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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于太谷车床生铁加工招聘问题,于是小编就整理了1个相关介绍太谷车床生铁加工招聘的解答,让我们一起看看吧。

  1. 你吃过农村烧柴做的大锅饭吗?

你吃过农村烧柴做的大锅饭吗?

不客气的说你提的问题太幼稚了,我们上世纪五六十年代的农村人百分之九十以上都是吃柴灶饭长大的。那个时代家里人口多,且农村条件差只能用柴做饭,小时候妈妈做饭我经常给她烧火,贴玉米面饽饽时就得有人帮助烧火才行,往锅里贴时如果火力不够,饽饽就会溜下去,我就得帮助烧猛火才行,还有烙饼时,火要小要均匀才不至于糊。我相信凡是那个时代的人都知道,现在的年轻人是不会理解的,往事揪心啊!那时的生活水平比现在是天壤之别呀!

吃过

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农村烧柴火做的大锅饭,最好吃的是锅底的黄锅巴,又香又脆,嚼起来嘎嘣脆响,还可以把黄锅巴揉成团,藏在衣服口袋里。

现在没吃过,小火才能达到那个效果。

不过现在用电饭煲也能做,就是没那个香味,效果不太好。

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地地道道的农村人,从小都是吃柴火灶的饭长大的。可以肯定的说,农村的土灶烧出来的饭菜是最香的。

没有吃过的人是无法体会到那种美味的,它把事物的香味完全提炼出来了,像天然气、液化气、电锅是做不出来它的美味的。

特别是在我们北方这边,到了冬天最喜欢,喝红薯糊糊,用柴火灶熬出来的糊糊,又香又甜,软糯可口。是冬日里的一大美味。

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现在农村基本上还是保留有柴火灶,平时家里聚餐或者炖肉都是用它来烧饭、炒菜。

烧柴的灶温暖了我一辈子。

老家爸妈家里还有烧柴的灶,一直在烧水做饭。村里早已没有地了,也没稻草,烧灶的柴是村上的亲戚提供的。亲戚承揽了工厂叉车用的木拖板,做完了有很多的小木块,爸爸就装回来。

每天中午做饭时,老妈把自留地上种的红薯、南瓜洗净切块放在蒸架上,锅里放点水,爸爸在灶膛里放上小木块,柴火蒸熟的红薯、南瓜特别香。

还有我们平时都是吃大馄饨,馄饨皮薄,馅多,很容易破,老爸在柴灶上烧上一大锅开水,老妈把包好的馄饨倒入锅中,并吩咐老爸火烧旺点,大铁锅里一下子可以煮八十个馄饨,三、五分钟馄饨在大锅里浮起,一个个肚子鼓鼓的,圆滚滚的,挤在一起。老妈用笊篱一舀一碗,一大家子人每人一碗,最喜欢相聚时的热闹了。

冬天回娘家,看到厨房里老爸正在往灶里添柴烧饭,我会说:让我来,让我烤一烤火。有时几个人争着要烧火呢。

记忆犹新的是:儿时放学回家特别饿,老爸会说有烤红薯给我留着。灶膛里烧好了饭后,爸爸把红薯放灰烬里,余热把红薯烤熟。现在买的烤红薯已吃不出当年的香甜软糯的味道了。

爸妈家年底就要***了,柴火灶的温暖只能留在记忆深处了。

我是小院来最有发言权了。

夏天用的少些天热,蒸馒头、包子、煮饺子用实惠,冬天冷了每天都烧火,早、晚上熬玉米面粥,篦子上面腾馒头热盆水,洗脸洗脚的都有了,在睡个热炕头。

有事大锅炖鱼,炖肉,炸会菜,结婚更热闹包上五十斤面的饺子,老老少少百十口子聚在一起,吃着热腾腾饺子那才叫高兴。

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